لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
Effects of Microcrystalline Cellulose and Hydroxypropylmethyl Cellulose on the Properties of Dough and Flat Bread (Iranian Barbari Bread)
نویسندگان:
M. MAJZOOBI
،
A. FARAHNAKY
،
R. OSTOVAN
سال انتشار 1386
محل انتشار:
دوفصلنامه تحقیقات کشاورزی ایران شماره 1، دوره 25
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Improving quality and shelf life of Taftoon bread by using plum puree and concentrate
نویسندگان:
Z. Sheikholeslami
،
M. Karimi
،
T. T. Hejrani
،
N. Biedly
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوفصلنامه تحقیقات کشاورزی ایران شماره 1، دوره 37
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر کنجاله کنجد و پلی ساکارید محلول در آب سویا بر ویژگی های نان بربری
نویسندگان:
زهرا توان
،
محمد حجتی
،
بهزاد ناصحی
،
حسین جوینده
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 48
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
INVESTIGATION OF MOISTURE VARIATION DURING BAKING OF BREAD
نویسندگان:
S. Banooni
،
Amirhossein Zare
،
Sina Izadi
سال انتشار 1390
محل انتشار:
نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات:
5
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
INVESTIGATION OF COLOUR VARIATION DURING BAKING OF BREAD
نویسندگان:
Salem Banooni
،
Amirhossein Zare
،
H. Bazafkan
سال انتشار 1390
محل انتشار:
نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات:
5
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 15
1
2